Champagne Pinot Chevauchet, Vielle Vignes, 100% Meunier
Vielle Vigne, 100% Pinot Meunier aus Moussy. Dieser Champagner besitzt ein frisches und komplexes Aroma von gelben und weißen Früchten, mit einem subtilen Beginn, der sich zu einem reichen und lebendigen Gaumen von reifen Früchten, Trockenfrüchten und einem Hauch von Salz entwickelt.
Der Abgang ist unglaublich lang anhaltend und harmonisch und eignet sich hervorragend für Feierlichkeiten und besondere Anlässe. Erleben Sie noch heute den einzigartigen Geschmack dieses außergewöhnlichen Champagners.
Die drei Damen auf der Etikette repräsentierne die jeweilige Parzelle. Pierrotte, Marie-Mulotte und Neuville, die drei ältesten Meunier Parzellen dieses Champagner Hauses.
Wir empfehlen die Verkostung in einem ausgestellten Glas, bei einer Temperatur von
10 bis 12 ° C. Trinkreif.
Champagne Pinot Chevauchet
2 Rue Prélot
51530 Moussy
www.champagne-pinotchevauchet.com
Pneumatische Presse nur erste Pressung verwendet
Alkhoholische Gärung und Ausbau in einem grossen Burgunderfass (Eiche)
Millésime 2019
Dosage Extra Brut 3.5 g/l
100% Pinot Meunier aus Moussy
Alle drei Parzellen mind. 70 Jahre alt Pierrotte, Marie-Mulotte, Neuville
Niedriger Ertrag 7'800 kg/ Ha
2500 Flaschen produziert
