Champagne Hénin - Delouvin, Rosé de saignée, Premier Cru

Durch die Mazeration hat dieser Premier Cru Rosé de saignée seine tiefrote Farbe und blutrot ist er in der Tat. Seine volle Nase nach Himbeeren, Erdbeeren und Rhabarber verleiten automatisch zu einem Schluck.  Da ist er frisch, voll und fruchtig im Gaumen und macht er sehr viel Lust auf mehr. Der perfekte Sommer Rosé für heisse Tage. 
 
Wir empfehlen die Verkostung in einem ausgestellten Glas bei einer Trinktemperatur von 8 – 10 ° Grad. Trinkreif.
 
Nachhaltiger Weinbau, HVE
Pneumatische Presse 
Temperaturkontrollierte Edelstahltanks 
Malolaktische Gärung 
2 Jahre auf der Hefe 
Dosage 4 g/l
100% Pinot Noir
Grand Cru in  Aÿ und Chouilly
Premier Cru in Dizy, Grauves und Mareuil sur Aÿ
Vallée de la Marne Cerceuil
Tonkalksteinböden 
7 h Chardonnay, Pinot nOir und Pino Meunier
 
Julien Hénin
Champagne Hénin - Delouvin
22 Quai du Port
51160 Aÿ - Champagne
www.champagne-henin-delouvin.com