Champagne Hugues Godmé Blanc de Noirs Grand Cru

Dieser Grand Cru Blanc de Noir der elegant und kräftig ist und dabei verspielt die Typizität des Terroirs wiederspiegelt. Einfach ein Must-Try! 
 
Nach anfänglicher Zurückhaltung entwickeln sich feine Aromen von Mandeln und Haselnüssen - deutlich erkennbar das er seine Zeit im Holzfass verbrachte. Dieser Grand Cru hat eine wundervolle Balance zwischen Säure und Frucht. Aromen von dunkeln, roten Früchten, Zwetschgen, Cassis und reifen Trauben.
 
Wir empfehlen die Verkostung in einem leicht ausgestellten Glas, bei einer Temperatur von 10 bis 12° C. Trinkreif.
 
55% Vin de Réserve
40% Fût de Chêne für 6 Monate
Mind. 48 Monate auf der Hefe 
Dosage 2 - 4 g/l
 
100% Pinot Noir 
Terroirs Verzenay, Verzy, 
Abfüllung 09/19
 
40 Parzelle in der Côte de Noir
Nachhaltiger Weinbau Agriculture Biologique, Biodyvin, Vignobles & Découverts
Pneumatische Presse 
Temperaturkontrollierte Edelstahltanks 
Malolaktische Gärung
 
Huges, Dominique, Lucille Godmé
Champagne Huges Godmé
9 rue de Verzy
51360 Verzenay
www.champagne-hugues-godme.com