Beschreibung

So ist das eben» – das klingt nach Schulterzucken. Im Glas ist es das Gegenteil: eine bewusste Entscheidung, zwei Welten miteinander zu verbinden, ohne eine zu bevorzugen.

Marie-Marjorie selbst bezeichnet diese Cuvée lachend als «Pinot-Chardo» – und die Leichtigkeit des Namens täuscht nicht über die Präzision hinweg, mit der dieser Wein gemacht ist. Nase und Gaumen stellen die reife Frucht des Pinot Noir der säurebetonten Eleganz des Chardonnays gegenüber – ein Dialog, der sich die ganze Cuvée über fortsetzt.

Im Glas: zartes, lebhaftes Gold. Die Nase ist einladend cremig – Getreide, getrocknete Früchte, Röstaromen. Eine Nase, die beide Rebsorten gleichzeitig spricht, ohne dass eine die andere übertönt.

Am Gaumen: eine knackige Säure, die aufweckt – gefolgt von einer cremigen Rundheit, die vom Pinot Noir herrührt. Perfekte Balance zwischen der Grosszügigkeit des Pinot Noir und der Mineralität des Chardonnays.