Ein runder Geburtstag, eine Hochzeit, die Weihnachtsfeier im Team: Manche Anlässe verdienen mehr als eine Flasche, die jemand kurz vorher noch im Laden holt. Darum bringen wir unsere Winzer-Champagner und ihre Geschichten auch zu dir. Du sagst uns, was du feiern möchtest, den Rest stellen wir gemeinsam zusammen.
Ein Abend mit Freunden
Bei einer privaten Degustation öffnen wir Champagner abseits des Offensichtlichen. Das kann eine lockere Probe im Wohnzimmer sein oder eine vertiefte Reise durch eine Region oder ein einzelnes Weingut. Du bekommst eine thematisch abgestimmte Auswahl, wir erzählen, woher jede Flasche kommt und wie sie entstanden ist. Für Fragen bleibt immer Zeit, die sind oft das Schönste am Abend.
Ein Thema ist schnell gefunden. Drei Chardonnays aus drei Terroirs etwa, oder ein ganzer Abend mit einem einzigen Haus.
Die Hochzeit
Der Champagner zur Hochzeit verdient mehr als eine schnelle Entscheidung vor dem Weinregal. Wer mag, verkostet mit uns 4 bis 6 Cuvées, bei uns oder bei euch zuhause. Wer lieber auf unsere Empfehlung vertraut, bespricht mit uns Gästezahl, Budget, Stil des Fests und Tageszeit.
Daraus entsteht eine Auswahl für Apéro, Anstossen und Tafel. Auch die Mengenplanung, die Liefertermine und die Frage nach dem richtigen Glas nehmen wir euch gerne ab.
Firmenanlass und Weihnachtsfeier
Firmenevents, Jubiläen, Kundenanlässe und Weihnachtsfeiern brauchen einen Akzent, der in Erinnerung bleibt. Wir stimmen die Degustation auf Grösse und Charakter deines Anlasses ab, ob als Programmpunkt oder als Ausklang. Die Auswahl der Cuvées und die Organisation vor Ort übernehmen wir.
Gerade jetzt lohnt es sich, früh anzufragen, denn die Termine im Dezember sind schnell vergeben.
So kommen wir zusammen
- Schreib uns: Anlass, ungefähre Personenzahl und Wunschdatum genügen.
- Wir schlagen vor: Du erhältst ein unverbindliches Angebot mit passender Idee und Auswahl.
- Wir öffnen die Flaschen: Du geniesst deinen Anlass, wir kümmern uns um den Champagner.
Wer uns zuerst einmal unverbindlich treffen möchte: Der Champagne Sunday in Lausanne am 8. November steht ebenfalls in unserem Kalender. Santé!
